Pyöreät pohjat simppelillä ohjeella yhtä paljon munia, sokeria ja jauhoja (2/3 vehnäjauhoja, 1/3 perunajauhoja ja 1-2 tl leivinjauhetta). Neliökakku on kasattu pellin kokoisista kääretorttulevyistä.

Täytteet:

Kukkakakku: Simppelisti rahkaa, banaania, suklaarouhetta, kermavaahtoa.

Neliökakku: Mango-passionmoussea (Blåband) kaksi pussia ja säilykemangoa silputtuna, toisessa välissä mansikkaa ja vaniljatuorejuustoa ja vanillacremeä.

Marsipaanikakussa oli sisällä mansikkasosetta ja ranskankermaa ja tavallista kermavaahtoa. Pelkällä ranskankermalla ja mansikkasoseella kokeilen ensi kerralla, on jotenkin raikkaan makuinen eikä ällömakea.